Dacă aveți diabet, nivelul de glucoză (zahăr) din sânge este prea mare. Glucoza provine din alimentele pe care le consumi. Celulele din corpul dumneavoastră au nevoie de glucoză pentru energie. Un hormon numit insulină ajută glucoza să pătrundă în celule.
Cu diabetul de tip 1, corpul dumneavoastră nu produce insulină. Cu diabetul de tip 2, corpul dumneavoastră nu produce și nu folosește bine insulina. Fără suficientă insulină, glucoza se acumulează în sânge, determinând creșterea nivelului de zahăr.
A mânca alimente potrivite pentru diabet înseamnă a mânca o varietate de alimente sănătoase din toate grupele de alimente:
Fructe si legume
Cerealele integrale cum ar fi grâul integral, orezul brun, orzul, quinoa și ovăzul
Proteine, cum ar fi carnea slabă, puiul, curcanul, peștele, ouăle, nucile, fasolea, lintea și tofu
Produse lactate degresate sau cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele, iaurtul și brânza
Zahărul din sângele tău provine din anumite alimente numite carbohidrați. Alimentele bogate în carbohidrați includ bomboane și dulciuri, băuturi răcoritoare, pâine, tortilla și orez alb. Cu cât mănânci mai mulți carbohidrați, cu atât glicemia ta va fi mai mare.
citeste mai mult Nu există o dietă specifică sau un plan de masă care să funcționeze pentru toată lumea. Medicul dumneavoastră din domeniul sănătății vă poate solicita să vedeți un dietetician sau un educator în diabet care vă poate ajuta să proiectați cel mai bun plan alimentar pentru dvs. Planul va lua în considerare:
Orice medicament pe care îl iei
Greutatea lui
Orice alte afectiuni de sanatate pe care le aveti
Stilul și gusturile tale de viață
Goluri